村姑學喝下午茶

    別人談論到去哪裡喝下午茶,然後PO一堆美美的相片,在FACEBOOK打個卡,套一句(HOLD住姐)的話這樣才遜飛啦!好吧,別人是貴婦所以去五 閒聊時,總能聽到星級飯店喝下午茶,我們也是跪婦(跪在地上擦地板的婦人),我們喝的下午茶也是(無省錢)請用台語發音。這(無省錢)的下午茶要怎麼辦呢?請看下面的影片和照片

如果您已經看過影片了,那麼您應該感到很困惑這　影片跟下午茶有何關係呢?別急,因為我水這跪婦可不是去逛SOGO的貴婦,(無省錢)的下午茶當然和貴婦在五星級飯店喝的有點不太一樣。首先跪婦要先去菜園採一點泡茶的原料回來,就是影片中的洛神花,然後,當然還不能直接煮,何時能煮呢?請看下面照片:

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好了,跪婦要解說了喔:第一張照片是把採回來的洛神花的花萼種子分開;第二張照片是分好的花萼;第三張照片是曬乾後乾燥的洛神花。曬乾後的洛神花就可以用來煮洛神花囉。
  酸酸甜甜的洛神花茶其實煮法很簡單,只要把乾燥的洛神花稍為清洗一下加水煮開5至10分鐘,然後按個人的喜愛加入冰糖或紅糖就可以飲用。但是,如果您希望喝起來口感更豐富和多層次,則需要多花一點心思。撇步就是:另外加入梅子(如果是紫蘇梅更棒)如果沒有則在一般的超市或賣場都有販售之話梅(吃起來酸酸鹹鹹的),梅子不要加多否則會太鹹影響口感。另外再加稍許的山楂(不是山楂片喔)是乾的山楂果,最後加入秘密武器(陳皮 廣東人通常都把陳皮當寶而且是越陳越好),通常可以在中藥店買到(萬一買不到可以試著用九製陳皮來代替)。　只要有以上這些法寶,我保證您煮的洛神花茶比外面買的好喝一百倍,好吧,一百倍有點誇張,別太在意,這是廣告效果,好歹我也沒有藏私把我的祖傳秘方分文不取地一一傾囊相授,這世道上哪去找像我這樣的呆子呢?所以,如果您煮了好喝記得要上來跟我分享心得喔!


   茶有了,但是總不能光喝茶吧?別急!跪婦早有準備:比廣告的頂新鮮鄰居還要更新鮮，前幾年我和外子很愛到沙灘前步發現了擱淺在沙灘上的磚塊,我便突發奇想叫外子幫忙把磚塊撿來回收利用在門口砌了一個小小的花圃,然後我再次發揚回收利用的精神把鄰居清理後丟在草叢的火龍果根莖種在花圃裡。原本不期待它會結果(已經種了三年了),不想今年它突然開了一朵可愛的花,然後就結了這唯一的一粒果子。(當然下圖吃下午茶照片裡的火龍果不是這粒)因為我這株水火龍果的品種是白肉的,而照片的火紅龍果卻是紅色。我不想為了效果而魚目混珠,誤導大家。　
　

　

   也許我的下午茶和貴婦們喝的下午茶相比是寒酸了些,但是我總記得在我孩提時期媽總是對我強調的一句話:(衣不在華,貴在潔!)　小時候家裡窮,生活條件不如現在好,媽媽怕我們會和那些家庭環境好的孩子比較而心生自卑,所以總是耳提面命告誡我們:不要和別人比較穿著打扮,如果一定要比,就比整潔;乾淨,因為那代表的是格調而非財物。這句話一直深深地烙印在心底,並常以此為律,提醒自己不要比較。非常感激媽媽自小便灌輸我不要攀比的觀念,使我養成知足常樂的淡泊人生觀,我將以此為信念永遠鞭策自己勿卜忘初衷!並期許我的小孩也能在這個物慾橫流;攀比成風的崇奢洪流中永保自我;不驕不躁;不卑不亢!並永遠以此自勉!　也期待這種奢靡風如颱風迅速過去,早日還社會一個健康清靜的社會風氣!祝福大家:平安喜樂>